一年四季都能吃到的普通蔬菜品類豐富，覆蓋葉菜、根莖、瓜茄、菌菇等多個(gè)類別，日常通過(guò)菜市場(chǎng)、商超就能穩(wěn)定買到。
1. 葉菜類：生菜、油麥菜、娃娃菜、菠菜、芹菜、香菜都是常見(jiàn)的普通葉菜，借助設(shè)施大棚種植和南菜北運(yùn)的物流網(wǎng)絡(luò)，全年都能穩(wěn)定供應(yīng)，僅在極端天氣等特殊情況下，會(huì)出現(xiàn)短期的供應(yīng)緊張或價(jià)格小幅波動(dòng)。
2. 根莖類：土豆、胡蘿卜、白蘿卜、紅薯、洋蔥、蓮藕都屬于這類，土豆和紅薯可通過(guò)低溫冷藏延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期，蓮藕除當(dāng)季露地種植外，還有大棚培育的品種，加上跨區(qū)域的貨源調(diào)配，基本實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)。
3. 瓜茄類：黃瓜、番茄、茄子、青椒是日常餐桌的常客，設(shè)施農(nóng)業(yè)的成熟讓這些蔬菜可以在不同季節(jié)規(guī)模化種植，再結(jié)合全國(guó)貨源調(diào)配，不管寒暑都能輕松買到。
4. 其他常見(jiàn)品類：香菇、平菇、金針菇等菌菇大多依靠工廠化周年生產(chǎn)，全年都有鮮菇供應(yīng)；西蘭花、甘藍(lán)、菜花等十字花科蔬菜，也可通過(guò)設(shè)施栽培實(shí)現(xiàn)周年上市，都是很日常的普通蔬菜。