青椒整個生長周期需分5個關鍵階段施肥，各階段施肥方案均符合2024-2025年農業農村部發布的露地及設施青椒種植技術規范。
1. 基肥：種植前整地施入
結合深耕整地，每畝施腐熟農家肥4000-5000公斤、過磷酸鈣50-100公斤、硫酸鉀20-30公斤，可改善土壤團粒結構，為全生育期提供長效基礎養分。
2. 提苗肥：定植后7-10天緩苗后施用
幼苗緩苗后每畝追施尿素5-10公斤，兌水澆施或隨緩苗水一同施入，快速補充氮肥促進幼苗發棵長葉。
3. 催果肥：第一穗果膨大期施用
當青椒長到核桃大小時，每畝追施復合肥15-20公斤，此次施肥可促進果實膨大，同時提升后續坐果率。
4. 盛果期追肥：批量結果期每隔15-20天追肥一次
進入盛果期后植株掛果量大，每隔15-20天追肥一次，每次每畝施復合肥10-15公斤，保障多批次果實生長的養分需求。
5. 后期根外追肥：生長后期防早衰
生長中后期植株根系吸收能力下降，可用0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施，每隔7-10天噴1次，連續噴施2-3次，可有效防止植株早衰，延長結果期。