哈密瓜選的好的話(huà)味道非常甜，不好的哈密瓜卻很難吃。應(yīng)當(dāng)如何挑選好的哈密瓜呢？方法很簡(jiǎn)單：

最有用的一條方法就是：看瓜皮上面有沒(méi)有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開(kāi)，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實(shí)賣(mài)相好，漂亮的沒(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。

然后是聞味道，香味應(yīng)該比較明顯。

再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好；手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。

這樣選出來(lái)的哈密瓜一定好。


哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的， 金黃色的，花青色的等等。 用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成 熟度適中。沒(méi)有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可 以放 些時(shí)候再吃。挑瓜時(shí)可以用手摸一摸，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，成 熟度就比較適中。如果 太硬則不太熟，太軟就是成熟過(guò)度。瓜 瓤為淺綠色的，吃時(shí)發(fā)脆，如是金黃色的，吃上去發(fā) 粘，白色 柔軟多汁。總之，哈密瓜的總類(lèi)很多，希望您挑選時(shí)注意這幾點(diǎn)。