由于李子樹花量大、結實率高，適量的疏花疏果可節省樹體養分，調節營養物的分配，提高座果率，保證果實品質。疏花一般在盛花期進行，具體疏花時，除去結果枝基部的花，留中上部花，最好留單花；預備枝上的花要全疏掉，樹冠中部和下部的花要少疏多留，外圍和上層的花要多疏少留；輔養枝和強壯枝的花要多留，骨干枝和弱枝的花要少留；在一個結果枝上，要疏兩頭、留中間發育正常的花；對花束狀果枝上的花，要留中間、疏外圍。疏幼果可在花期后1~2周進行，根據品種、樹齡、樹勢、果實大小來確定單株產量，疏去病蟲果、受傷果、畸形果、朝天果和果面不干凈的果，疏果應按枝由上而下，由內向外的順序進行。
